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Bosch MUM56S40

(4.5 / 5 bei 595 Stimmen)

210,90 € 389,00 €

Zuletzt aktualisiert am: 24. August 2017 11:40
Hersteller
Rührsystem
Kochfunktion
Funktionen & Ausstattung
Rührschüsselgröße3.9 Liter
Leistung900 Watt
Betriebsstufen7 + starke Momentstufe
Gewicht8 kg

Die Bosch MUM56S40 ist unsere Top-EMpfehlung unter den Küchenmaschinen ohne Kochfunktion. Sie überzeugt vor Allem mit einem exzellenten Preis-Leistungsverhältnis. Hier gibt es Topqualität zu einem fairen Preis. Für genauere Details sehen Sie sich gerne unseren ausührlichen Produktbericht an oder scrollen Sie direkt zum Fazit.


Gesamtbewertung

95%

"Bestes Preis-/ Leisuntgsverhältnis"

Verarbeitung & Qualität
90%
Sehr Gut
Bedienung & Reinigung
90%
Sehr Gut
Funktionsumfang
100%
Hervorragend
Preis-/ Leistung
100%
Hervorragend

Allgemeine Informationen

Slider

 

Produktinformationen

Abmessung28,2 x 28 x 27,1 cm
Gewicht8 kg
Fassungsvermögen3,9 l
Motorleistung900 Watt
Anzahl Schaltstufen7 + starke Momentstufe
RührsystemPlanetarisch
Anzahl Antriebe3
GehäusematerialKunststoff
GerätefarbeSilber
Länge Netzkabel110 cm

Zusätzlich im Lieferumfang zur Bosch Bosch MUM56S40

  • Rührschüssel aus Edelstahl
  • Knethaken
  • Schlagbesen
  • Rührbesen
  • Fleischwolf
  • Mixeraufsatz (1,25 l) aus Kunststoff
  • Zitruspresse
  • Durchlaufschnitzler
  • Raspelwende-, Schneidwende- und Reibscheibe (mittelfein) für den Durchlaufschnitzler
  • transparenter Deckel mit Einfüllöffnung
  • rote Zubehörtasche
  • Rezept-DVD

 

 

> Zum Sonderzubehör <

Optionales Sonderzubehör

Die Bosch Mum5 Serie gehört zu den beliebtesten und weitverbreitetsten unter den Küchenmaschinen, weshalb eine beinahe unzählige Menge an Zubehör zu Verfügung steht.

  • Fruchtpressenvorsatz aus Aludruckguss
  • Scheibe für Pommes frites
  • Reibscheibe grob
  • Edelstahl Asia-Gemüse-Scheibe
  • Spritzgebäckvorsatz aus Aludruckguss
  • Reibevorsatz aus Aludruckguss für den Fleischwolf
  • Lochscheibensatz für den Fleischwolf
  • Eisbereiter
  • Rührschüssel aus Kunststoff
  • Getreidemühle aus Stahl
  • Würfelschneider für Gemüse und Obst
  • Spaghettivorsatz
  • Tagliatellevorsatz
  • Lasagnevorsatz
  • 3-in-1 Multi-Zerkleinerer
  • 5-in-1 Multi-Zerkleinerer

 

In der Praxis

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Funktionsumfang & Ausstattung

Rührschüssel, Rührsystem und Rührwerkzeug

Das Fassungsvermögen der hochwertigen Edelstahl-Rührschüssel beträgt 3,9 Liter. Das ermöglicht ihr Rührteig von bis zu 2 kg und Hefeteig bis zu 1,5 kg zu verarbeiten. Somit ist selbst dem Backspaß für die ganze Familie keine Grenzen gesetzt.

Unser Tipp:Plastikschüssek Bosch MUM56S40
Eine zweite Schüssel kann sich als äußerst hilfreich erweisen, damit Sie die Schüssel nicht ständig ausspülen müssen. Wir empfehlen Ihnen hierzu eine passende Plastikschüssel. Diese sind zum einen kostengünstig und zum anderen lassen Sie sich sehr leicht von Hand abwaschen.

Besonders gefällt uns das “multi-motion-drive” 3-D Rührsystem in Verbindung mit der mittig leicht nach innen gewölbten Rührschüssel. So konnten selbst kleinste Mengen, wie zwei Eiweiß, problemlos aufgeschlagen werden, denn das Rührwerkzeug der Bosch MUM56S40 erreicht wirklich jeden Winkel in der Rührschüssel. Damit haben andere Küchenmaschinen teilweise deutliche Probleme.

Wenn man die Bosch MUM56S40 nun startet, fällt direkt auf: Egal auf welcher Stufe Sie das Gerät arbeiten lassen, der Rührvorgang beginnt und endet immer im Sanftlauf. Das bedeutet, dass das Gerät langsam zu Rühren beginnt und dabei bis zur eingestellten Geschwindigkeitsstufe immer schneller wird. Gegenläufig verhält es sich dementsprechend, wenn der Rührvorgang beendet wird. Das hat den Vorteil, dass Teigspritzer und Mehlwolken vermieden werden und die Küche sauber bleibt.

Die Bosch MUM56S40 kann mit dem mitgelieferten Knethaken und dem Schlag- und Rührbesen problemlos feinsten Eischnee schlagen und schwere Hefeteige kneten. Für den Fall, dass dennoch ein dünner Teigfilm in der Schüssel zurückbleibt, empfehlen wir Ihnen den Rührbesen mit Silicon (Optionales Sonderzubehör). Dieser nimmt garantiert auch die letzten Teigreste auf und erspart jegliches Nachbearbeiten des Teiges mit der Hand. Der Rührbesen mit Silicon ist die perfekte Ergänzung zu den drei mitgelieferten Rührwerkzeugen und sollte unserer Meinung nach auf keinem Fall in diesem Set fehlen.

Rührbesen mit SiliconUnser Tipp:

Der Rührbesen mit Silicon greift auch die letzten Teigreste am Schüsselrand ab.

Durchlaufschnitzler

Der Durchlaufschnitzler lässt sich kinderleicht an die Bosch MUM56S40 anbringen. Erst wird die silberfarbene Abdeckung auf der Oberseite des Rührarms durch einen einfachen Fingerdruck entfernt, um den Antrieb freizulegen. Dann wird auch schon der Durchlaufschnitzler im Handumdrehen eingespannt. Nun haben Sie die Wahl, welche Scheibe der drei Scheiben Sie in den Durchlaufschnitzler einsetzen möchten. Innerhalb kürzester Zeit ist so ein Sack Kartoffeln geschnitten und ein Kilo Karotten klein gerieben oder geraspelt. Der Durchlaufschnitzler konnte uns somit durchweg überzeugen!

Mixer

Der Mixer ist ein toller Aufsatz, um leckere Smoothies und Shakes zu erstellen oder sogar Eiswürfel zu crushen. Um den Mixer aufzusetzen, klappt man den Rührarm um 90° nach unten, sodass die “Rückseite” der Rührarms nach oben schaut. Schwups entfernt man die Abdeckung des Antriebs und schon kann man den Mixer aufsetzen.

Zitruspresse

Die im Lieferumfang enthaltene Zitruspresse lässt sich wie der Durchlaufschnitzler auch ganz einfach und intuitiv auf der Rührarmoberseite anbringen. Sie funktioniert einwandfrei und presst ohne Mühe auch den letzten Tropfen aus den Früchten. Zu beachten ist, dass die Zitruspresse relativ groß geraten ist, was wir weder als Vor- noch Nachteil werten. Man sollte hierfür lediglich einen gewissen Stauraum einplanen, da man die Saftpresse wahrscheinlich nicht täglich nutzt und diese auch nicht immer auf der Arbeitsplatte liegen haben möchte.

Fleischwolf

Der Fleischwolf hat sehr gute Ergebnisse erzielt. Sogar Putenfleisch, was bekanntlich leicht zum Zuschmieren der Messerscheibe neigt, gelingt vorzüglich.

Produktvideo

Gewicht und Platzbedarf

Mit einem Gewicht von 8kg und den Maßen 28,2 x 28 x 27,1 cm ist die Bosch MUM56S40 am besten auf der Küchenarbeitsplatte selbst unterzubringen, damit Sie die Maschine nicht ständig mühsam aus dem Schrank kramen müssen. Allerdings sollten Sie beachten, dass im Lieferumfang bereits eine Vielzahl an Zubehör inkludiert ist, was natürlich grundsätzlich als positiv zu bewerten ist, allerdings auch seinen Platz braucht. Den meisten Platz nimmt der Fleischwolf, der Durchlaufschnitzler, die Zitruspresse und der Mixeraufsatz in Anspruch. Dafür wäre ein wenig Stauraum in einem nahe gelegenen Schrank empfehlenswert.

Bedienung und Reinigung

Sehr gut gefallen hat uns die einfache und unkomplizierte Bedienung des Rührarms der Bosch MUM56S40. Denn durch das “Easy-Arm-Lift” Feature lässt sich der multifunktionale Rührarm kraftsparend per Knopfdruck öffnen. Generell lässt sich die Bosch MUM56S40 sehr einfach und intuitiv bedienen. Sämtliche Zubehörteile lassen sich mit wenigen Handgriffen unkompliziert an die Küchenmaschine anbringen und sind im Nu einsatzbereit. Darüber hinaus sorgt die automatische Parkstellung der Rührwerkzeuge für eine besonders einfache Befüllung der Schüssel. Falls dennoch Probleme auftreten oder Fragen offen bleiben, sorgt die Bedienungsanleitung für Abhilfe.

Washing Plates As Part Of The Daily Chores

Besonders komfortabel ist die Aufrollautomatik des Netzkabels. Man zieht das Kabel einfach bis zur gewünschten Länge heraus, quasi wie beim Staubsauger, und nach Gebrauch rollt es sich auf Knopfdruck automatisch wieder auf. Mit der Bosch MUM56S40 sagen Sie endgültig Adé zum leidigen Kabelwirrwarr!

Natürlich soll eine Küchenmaschine einem Zeit ersparen und Arbeit abnehmen. Das tut sie aber nur, wenn sie zuverlässig arbeitet UND nach dem Gebrauch einfach zu reinigen ist. Das ist bei der Bosch MUM56S40 absolut der Fall. Denn alle Zubehörteile dieser Küchenmaschine sind spülmaschinengeeignet. Nur den Fleischwolf sollte man per Hand abwaschen, weil sich das Metall in der Spühlmaschine leicht verfärben kann. Aufgrund der kaum vorhandenen Kanten und der ebenen Oberfläche kann man das Gerät selbst ruckzuck mit einem feuchten Lappen reinigen.

Als kleines Manko sehen wir die eingeschränkte Einfüllmöglichkeit weiterer Zutaten für die Rührschüssel während des Betriebes. Denn der Rührarm ragt etwas über die Einfüllöffnung des Spritzschutzes hinaus, was das Einfüllen weiterer Zutaten ein wenig erschwert. Im großen und ganzen tut es der Sache aber kein Abbruch. Notfalls schaltet man die Maschine kurzzeitig ab, klappt den Rührarm hoch und befüllt die Rührschüssel mit den übrigen Zutaten.

Unterm Strich können wir die Bosch MUM56S40 für die sehr angenehme, intuitive Bedienung und die unkomplizierte Reinigung nur loben.

Verarbeitung, Materialien und Design

Die Bosch MUM56S40 kommt in einem modernen, zeitlosen Design daher und findet sich somit in so gut wie jede Küche optimal ein. Obwohl das Gehäuse zum größten Teil aus Plastik besteht, wirkt sie dennoch sehr hochwertig. Das liegt unter anderem daran, dass sowohl das Gehäuse als auch die Einzelteile seitens Bosch sehr gut verarbeitet wurden. Die sehr gute Verarbeitung schließt auch die Rührschüssel mit ein. Diese besteht aus gebürsteten Edelstahl. Folglich ist sie sehr robust und langlebig und zudem rostet noch verfärbt sie.

Sicherheit, Lautstärke und Garantie

Auch in puncto Sicherheit konnte die Bosch MUM56S40 in vielerlei Hinsicht punkten. Was beim ersten Gebrauch der Maschine direkt auffällt ist, dass der Motor erst zu arbeiten beginnt, wenn die Rührschüssel eingespannt ist. Die sogenannte Einschaltsicherung verhindert, dass man in das rotierende Rührwerkzeug greift und sich wohlmöglich dabei verletzt. Auch beim Mixer verhält es sich ähnlich, denn ist kein Deckel aufgesetzt, kann auch nicht gemixt werden. Um größeren Schäden vorzubeugen, sorgt eine Überlastungssicherung dafür, dass sich der Motor automatisch abschaltet, sobald zu große Mengen an Lebensmitteln eingefüllt wurden. Sollten alle Stricke reißen und das Gerät wird dennoch überlastet, verhindert die Sollbruchstelle an der Antriebswelle größere Schäden am Gerät. Für diesen seltenen Fall hält Bosch eine Ersatzwelle zum Kauf bereit. Auch die Wiedereinschaltsicherung beugt potentiellen Schäden vor. Denn nach einem plötzlichen Stromausfall etwa, arbeitet die Maschine nicht automatisch weiter. In diesem Falle muss der Drehschalter einfach einmal auf 0/Off gedreht werden und danach kann die Maschine wieder ordnungsgemäß eingeschaltet werden. Abgerundet wird das Sicherheitspaket der Bosch MUM56S400 mit Gummifüßen, die auch bei schweren Arbeiten für einen sicheren Stand auf der Arbeitsplatte sorgen.

Die Lautstärke während der Arbeitsprozesse geht auch absolut in Ordnung. Einige Konkurrenten waren durchaus lauter, vor allem auf den höheren Geschwindigkeitsstufen.

Wie für alle Bosch Küchenmaschinen üblich, gewährt Bosch auch bei dieser Maschine eine Herstellergarantie von zwei Jahren.

Fazit

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Vor- und Nachteile

  • Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis
  • Inkl. sehr viel Zubehör
  • Modernes, zeitloses Design
  • Hochwertige Verarbeitung
  • 3D-Rührsystem
  • Spühlmaschinengeeignet
  • Sehr viel zusätzliches Zubehör erhältlich 
  • Keine Kochfunktion

Gesamturteil

Unter den Küchenmaschinen ohne Kochfunktion ist die Bosch MUM56S40 aktuell der absolute Spitzenreiter am Markt. Die Kombination eines starken 900W Motors mit einem ausgeklügelten 3D-Rührsystem macht die Bosch MUM56S40 gleichermaßen effektiv wie effizient. Durch die hochwertige Verarbeitung und das moderne, zeitlose Design wird sie definitiv in jedeer Küche zum Hingucker. Überwältigend ist darüberhinaus die Vielfalt des verfügbaren Zubehörs. Für so gut wie jede auch noch so spezielle Aufgabe, hat Bosch eine Lösung parat. Das wichtigste und wohl am häufigsten verwendete Zubehör ist soagar bereits im Lieferumfang enthalten.

Unterm Strich ist die Bosch MUM56S40 ein günstiges Gerät, bei dem das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als stimmig ist. Hier bekommt man Topqualität zu einem fairen Preis. Wir können die Bosch MUM56S40 jedem ambitionierten Hobbykoch uneingeschränkt empfehlen. Sollten Sie allerdings eine Küchenmaschine mit Kochfunktion suchen und gleichzeitig nicht auf die hohe Qualität und dem großen Zubehörumfang verzichten wollen, legen wir Ihnen ans Herz, sich die Kenwood Cooking Chef anzusehen.

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


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210,90 € 389,00 €

Zuletzt aktualisiert am: 24. August 2017 11:40